☆包丁は定期的に研ぐべきということは知っていたのですが,今までまったくやったことはありませんでした。研ぐペースは包丁のクオリティや使用頻度等によって変わるそうですが,目安としては1~2ヶ月に1度研ぐのが良いそうです。包丁研ぎの職人も近くにお店…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。